弘益百年相傳黃金初榨苦茶油(5+1)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 黃燜魚翅 【所屬菜系】 京菜 【特點】 此菜翅肉軟爛，杏黃透亮，柔軟糯滑，味極醇鮮，整翅多汁。 【原料】 水發黃魚翅1750克,鴨子750克,老母雞3000克,白糖15克,干貝245克,紹酒25克,熟火腿250克,蔥段250克,精鹽15克,姜塊50克 【製作過程】 1. 將魚翅整齊地碼放在竹箅子上。 2. 將干貝用溫水泡開後，用小刀去掉邊上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加適量的水，上籠蒸透，取出待用。 3. 將火腿肉5克切成細末，待用；將火腿肉45克切成薄片，待用。 4. 將兩隻母雞、一隻鴨子宰後煺盡，由背部劈開，掏出內臟，用水洗淨血污，待用。 5. 將水發魚翅連同竹箅子放入鍋內，將洗淨的雞鴨放在另備的竹箅子，然後壓在魚翅上面，將蔥段薑片也放在鍋內，注入清水，用大火燒開後，潷掉水，去掉蔥段薑片，以去掉血腥味。 6. 注入鍋內4000克清水，放入45克火腿肉片和蒸過的干貝，用大火煮15分鐘，撇盡沫子，再用小火燜火靠6個小時左右。這時下火，先將雞、鴨、火腿、干貝挑出，揀淨雞、鴨碎渣，取出魚翅（連同竹箅子）。 7. 將燜火靠魚翅的濃汗放入煸鍋內，燒熱，再把魚翅（連同竹箅子）放入煸鍋，煮一小時左右。然後加入清湯及干貝湯，用火煮開，放入雞油、糖、鹽、燉煮2~3分鐘，使其入味後，取出放在平盤裡，將魚翅翻扣在另一盤裡內；將鍋內的魚翅濃湯放入少量水澱粉，收成濃汁。這時，將濃法澆在魚翅上面，撒上火腿末，即成。 注意：1. 選整只黃魚翅，即呂宋翅。 2. 反覆出水水腥味。 3. 用小火燜煮，一般6至7小時。一是入味，二是魚翅軟爛不散。 4. 水要一次加足，中途不宜加水、加湯。由於燜火靠時間較長，最後調味。 |
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苦茶油拌麵線是童年記憶的好滋味，也是祖傳養生的保健秘方，苦茶樹花期長一年只有一採,苦茶油雖名字帶「苦」，但嘗起來卻一點也不苦，反而香氣甘熟香醇，滋味讓人難忘。
歐洲人以橄欖油為榮，事實上東方更應以苦茶油為傲，在古時尚未有潤髮乳、乳液的年代，苦茶油可是婦女們拿來保養肌膚和頭髮的聖品，而苦茶油的不飽和脂肪酸含量不僅高於橄欖油，發煙點也高於橄欖油，不論是煎、煮、炒、炸都非常適合。
從原料到生產,包裝皆嚴格控管,為安全把關 弘益目前傳承至第三代，延續先人樸實堅持的精神，堅持在原料上做手工篩選，並且將原料送SGS檢驗中心嚴格檢驗，唯有無368項農藥殘留、新鮮度夠的茶籽才能拿來榨油，苦茶籽必須經過一至二週的陽光曝曬、吸收日光精華脫去外殼，立刻進入冷凍室全程冷凍保存,等消費者下單後在製作，堅持古法耗費巨資引進低溫冷壓設備榨取第一道新鮮茶油，並專業定期檢測，通過HACCP、ISO22000認證，SGS含量檢測,無膽固醇、黃麴毒素、無農藥、重金屬殘留，確保產品的品質，為消費者的安全把關。
低溫冷壓保留茶籽營養，弘益在榨油前會先採取低溫焙炒方式，以提煉出茶籽香氣，再用機械透過螺旋擠壓的方式把茶籽的油脂榨出， 只取第一道100％鮮榨油第一層黃金油層,以確保無雜質無沉澱物，讓油體散發出天然黃金色澤,不僅保留了茶籽豐富的營養，也讓消費者嘗到的都是最新鮮最純淨的苦茶油。 低溫冷壓第一道鮮榨 滴滴精純 100斤的苦茶籽只能榨出30斤左右的苦茶油,因為氣候變遷四季變調寒災頻傳,會導致苦茶籽出油量更向下調整.弘益去蕪存菁,精益求精,在這30%出油量的苦茶油當中只取其1/2的黃金油層來自家品牌使用,兼顧祖傳古法製油工藝及三代傳承的百年招牌,不惜成本不求營利,只希望能將這記憶中的傳統古早味代代相傳。
茶籽油含有很高的不飽和脂肪酸，茶多酚、葉綠素、山茶甘素、維生素E等，豐富的營養對人體非常有幫助，再加上茶籽油的發煙點高達220度油質穩定不變質，比發煙點較低的橄欖油更適合高溫烹煮，符合東方人喜歡爆香,大火快炒的料理方式。 繁複工序 彌足珍貴 弘益相傳工法:選材/手工篩選/烘焙/冷壓製油/180道濾淨/72小時沉澱耗時7天才能完成一瓶黃金苦茶油。 營養多更多 出對好油不會全身油油 苦茶油可說是最符合人體細胞營養比例的一種食用油。食用油中的單元不飽和酸含量越高，對健康越好，能夠有效降低人體中的飽和脂肪酸和清除自由基和毒素。
而各種食用油中，單元不飽和酸的比例分別是：苦茶油80%以上、橄欖油75%、花生油45%、大豆沙拉油23%、葵花油18%。
已婚女人應該懂得雞腿湯珍惜自己的幸福-
「作為一個已婚女人應該懂得珍惜自己的幸福。」吳爽的笑聲是快樂的，言語質樸，情感真摯。時隔一年，講述起自己曾經遭遇的情感誤區，吳爽不斷地檢討自己，並為最終的醒悟慶幸不已。
我明確告訴他，我們根本不可能，可他顯然打算對我窮追不捨
我結婚9年，孩子今年8歲。丈夫和我在一個單位，屬於無論為人還是做事都很腳踏實地的那種人。這麼多年，我倆不僅是工作中的好同事，更是生活中的好伴侶。然而就像許多夫妻，日子一長，免不了覺得婚姻生活變得平淡一樣，久而久之，一種說不清道不明的癢癢的東西開始在我心中荒草般地瘋長。兩年前，我開始留意起身邊一個男人對我的情誼。
他和我一個車間，戴副眼睛，舉止穩重。平時很少跟女同事講話的他，惟獨對我慇勤有加。都是成年人，感情的事兒誰也裝不了傻，我當然能體會出他對我的友好中隱含著的別樣味道。
雙方都是有家室的人，況且我也覺得作為一個有丈夫有孩子的女人，不明不白地接受一個有婦之夫的示好很不應該，然而僥倖總讓我心中隱隱作祟。終於有一天，他提出請我出去吃飯。我馬上欣然點頭，但返回身還是跟丈夫通報請示。大家都是熟人平時常有往來，丈夫也沒多想便一口答應。
從飯店出來，沒等我騎上車，他突然衝動地靠過來，說喜歡我，要吻我。「莫名其妙。」我慌忙地推開他。其實，我這個人性格挺開朗的，跟誰都能愉快和睦地相處，但對於眼前突如其來的一切，我實在缺少心理準備。我明確告訴他，我和他根本不可能，可他顯然打算對我窮追不捨。
我向丈夫隱瞞了他對我露骨的表白，以及我當時的嚴詞拒絕和過後的心旌搖曳。那以後，我和他出去吃飯的次數日漸增多。我和丈夫原本和美的生活則不再平靜。夫妻矛盾從無到有，直至越來越多。
我開始著魔般地不斷拿他和丈夫對比。想不到還有個人對我這麼好，我以前怎麼一點都不知道；和他一比，丈夫對我簡直太粗心了，他對我不知要比丈夫體貼多少倍……對丈夫，我變得越發挑剔，時常因為一點小事兒爭吵不休；對他，我的感情卻越陷越深。我們由普通的吃飯，發展成經常的約會。
紙裡終究包不住火，丈夫開始有所察覺，周圍也有人好心提醒丈夫，「你媳婦和某某走得太近了！」
去年春節，我和他約好各自回家探親，初四再見面。好不容易盼到初四，整整一天，我不停地給他撥電話，但始終無人接聽。夜裡11點多，我實在熬不住相思之苦，趁丈夫熟睡，貓在被窩裡，一遍遍撥打那幾個倒背如流的號碼。電話通了，聽筒那端傳來他的聲音。「你為什麼騙我，你知道我這一天是怎麼過來的嗎？」與其說我一迭聲的數落是嗔怪他，不如說是對他的愛憐和撒嬌。不知是不是我得意忘形中提高了音量，還是覺察出我反常的丈夫根本沒睡。反正，沒等我反應過來，身上的被子豁地被丈夫掀開，一巴掌掄過來，隨後一腳，我被丈夫重重地踹到地上。
我和丈夫結婚這麼多年，那是他第一次動手打我。現在想想，真像一場噩夢。丈夫和我吵到天亮，最後的態度很堅決——離婚。我不同意離婚，痛哭流涕地向丈夫認錯。說心裡話，一直以來，我的確也為自己的所作所為感到不安和恥辱，丈夫的動粗無疑給我的荒唐踩了腳急剎車。
家裡人紛紛趕來勸解，並且都不約而同地站在我這邊。我平時對公婆孝敬，與哥嫂相處融洽，他們不相信也不願相信我會犯這樣的錯誤。「只憑一通電話也說明不了什麼！」為了澄清，丈夫讓我給他打電話，聽筒裡始終是嘟嘟的占線聲。後來我才知道，那天晚上他家的硝煙瀰漫決不亞於我這裡。他媳婦甚至憤怒地剪斷電話線。
我和丈夫的家庭戰爭以雙方的抱頭痛哭告一段落。畢竟那麼多年的感情，畢竟經歷過無數相親相愛的幸福時光，一拍兩散可是挖心挖肺的事兒啊！
我向丈夫保證從今以後洗心革面重新做人。打心眼裡，我也是這麼想的。可有些事情想想容易，做起來就沒那麼簡單了。
他繼續接近我，熱情不減當初。頭幾天，我還能堅持對他的冷淡，很快，又投進他的懷抱。丈夫發現
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