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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 白菜扣蝦 【所屬菜系】 全部 【特點】 此菜清素不膩，主輔相映 【原料】 用料：白菜750克，干大蝦150克，大冬菇1個。調料：精鹽3茶匙，生抽、料酒各0.5湯匙，味精、香油、胡椒粉各1茶匙，姜塊1塊，蔥條10克，澱粉3茶匙，豬油1湯匙 【製作過程】 1.大蝦用濕水泡透，用刀片成兩半，去掉沙線洗淨。大白菜洗淨切長條，用開水汆一下，瀝干水分。 2.鍋放油燒三成熱，將姜、蔥下鍋爆香，放大蝦、料酒、生抽、湯、精鹽和味精炒一下。 3.冬菇泡洗潔淨，去蒂，放在碗底，蝦整齊擺放在碗邊，白菜放在碗中，鍋內汁澆在碗內，上籠蒸15分鐘，下屜潷出原湯扣在盤中。 4.原湯放在鍋內燒開，勾澱粉薄芡，撒胡椒粉，香油澆在菜上。 |
近期吹起一股
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穿搭風潮
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不再只是男孩專屬
或是運動時才能穿
越來越多女孩
將 VANS Era 帆布鞋 綁帶 休閒 白色 男鞋 女鞋 C010251 no369
是為穿搭的必備單品。
究竟連各大明星都搶穿的神級
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商品訊息描述:
月餅好吃，按熱量卻超高，一顆蛋黃酥熱量將近一碗飯，兩顆綠豆椪熱量差不多是雞腿便當，一個185公克廣式雙蛋黃月餅，熱量逼近800大卡，等同吃下三碗飯，營養師建議，月餅應該分著吃，並搭配無糖茶飲，否則肥油容易上身。一顆蛋黃酥熱量將近一碗飯，營養師建議，吃了月餅，就應該減少主食份量，以免攝取過多熱量。記者李樹人/攝影 分享 facebook 「月餅可說是高熱量、高油脂、高糖分的精製點心代表」康聯預防醫學總營養師葉怡妙說，月餅原料為麵粉、豆餡（紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡、芋頭餡等）、奶油、蛋、砂糖、鹹蛋黃等，過程中還加入大量的油脂、砂糖，熱量驚人。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; }
#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }以廣式雙蛋黃月餅來說，一個185公克，看似不大，但熱量就接近800大卡，差不多是三碗飯或是一個便當。至於乒乓球大小的蛋黃酥，一顆熱量超過200大卡，等於是一碗飯。最近幾年，業者推出所謂健康月餅，例如，「蒸的月餅」、「低糖月餅」，葉怡妙指出，健康月餅的餅皮熱量確實較低，但內餡還是添加了大量糖份，仍是高油高糖，不宜多吃。此外，高糖高油的月餅，容易使胃酸分泌較多，若加上各種不易消化的餡料，更易加重胃部泛酸，刺激腸胃，葉怡妙表示，老年人、幼兒，應該少吃月餅。過中秋，吃月餅，如何不變胖？葉怡妙建議，應該認真看待月餅熱量，不管月餅大小，都應該分食共享，或是多次食用。只要享用月餅，就應扣除正餐的主食類份量，例如吃了一顆蛋黃酥，就應少吃一碗飯，以免熱量過剩，導致肥胖。另外，搭配無糖茶飲，幫助消化，一杯無糖的綠茶，可以去油解膩、增進代謝，不讓過多的糖分停留在體內。果醋等醋飲品也是不錯的選擇，具有健脾胃、助消化等作用。
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